Comida Peruana

Comida Peruana

•           Ceviche o Cebiche

Se le denomina cebiche, ceviche, sebiche o  seviche estas 4 formas de nombrarlas están propiadamente dichas, respaldada por la RAE.

 Es un plato el cual esta basado en carne marina tal como pescado, mariscos, etc. Acompañado con un poco de sumo de limón, cebolla picada y sal al gusto.

•       Lomo saltado

El lomo saltado es un plato típico de la gastronomía del Perú cuyos registros datan de fines del siglo XIX. Este plato esta basado en carne de lomo de res, cebolla, tomates, papas, perejil, sal, pimienta, comino y sillao.